「井村屋謹製つぶあん３００g」を使って、「コメダ珈琲店」の小倉トーストを再現してみる

あんこ大好きな私。

最近は、休日の朝に小倉トーストを作るのがマイブームです。

その時に使うのは井村屋の「つぶあんトッピング」。

チューブタイプなので、使いたい分だけ、使えてとても便利。

自宅でも簡単に、コメダ珈琲の小倉トーストが作れます。

しかし、残念なことが一つあります。

それは１３０グラムしか入っていないこと。

あずき大好き星人には、この量は少なすぎる。

３～４回で空になってしまいます。

お値段は近所のジャパンでは２４６円（税込）。

井村屋オンラインストアでは２５９円（税込）でした。

自宅で小倉トーストをつくる時、

パンの表面にあずきをたっぷり塗りたい私なので

１３０グラムだと、すぐになくなっちゃうんです。

そこで、代わりに買ったのが「井村屋謹製つぶあん３００g」

こちらは、その名のとおり３００グラムも入っています。

井村屋オンラインストアでのお値段は、３０２円（税込）

近所のジャパンでは２４６円（税込）でした。

１３０グラム入りの「つぶあんトッピング」と同じ値段でした。

「井村屋謹製つぶあん３００g」、コスパ良すぎです。

ちなみに各商品の原材料は下記のとおり。

・つぶあんトッピング　…　砂糖（国内製造）、小豆、還元水あめ、寒天、食塩

・井村屋謹製つぶあん３００g　…　砂糖（国内製造）、小豆、食塩

「つぶあんトッピング」には、「還元水あめ」と「寒天」が入っています。

とはいえ、「井村屋謹製つぶあん３００g」と「つぶあんトッピング」を比べると、味の違いはあまり感じません。

「井村屋謹製つぶあん３００g」を使いやすくする

「井村屋謹製つぶあん３００g」は袋入りなので、チューブタイプの「つぶあんトッピング」より使う際には、少し面倒です。

そこで、簡単に使えるよう容器に移しました。

タッパーにラップをかけておけば、汚れずに後片付けも簡単に出来ます。

３００グラムのつぶあんを、すべてタッパーに移します。

出来ました。

小倉トーストをつくる時も、必要な分だけを、サッと塗ることができるようになりました。

余った分は、冷蔵庫で保管します。

ちなみに私が小倉トーストを作る時

パンはヤマザキのダブルソフトを使います。

厚みがあって、ふんわりした食感がお気に入りです。

パンはあらかじめ軽くトーストしておきます。

次にマーガリンとつぶあんを好きなだけ塗ります。

もう一度、トーストすれば完成です。

出来ました！美味しそう。

う～ん、幸せ！

つぶあんの優しい甘さとコーヒーのほろ苦さがよく合います。

気分はまるで、コメダ珈琲店です。

ちなみに「コメダ特製小倉あん」（300g入り）という商品も販売されているそうです。

ただ定価４１０円と少し高めでした。

個人的には「井村屋謹製つぶあん３００g」でいいかな。