10/1に宝塚市小林にオープンした「Patisserieシンゴウキ」さんにお邪魔しました。
先月「たからの市」に出店された際には、フィナンシェ＆マドレーヌを販売されていたので
「焼き菓子のお店かな?」
と思いお店の中に入ると、あらビックリ！
美味しそうなケーキがたくさん並んでいました。
今回はそんな「パティスリーシンゴウキ」さんの雰囲気やメニューなどをご紹介します。
「パティスリーシンゴウキ」の基本情報
住 所：兵庫県宝塚市小林４丁目１２－１１
営業時間：10時00分～18時00分
定休日：火曜日・水曜日
TEL：0797-20-4749
駐車場：なし
公式インスタグラム：Pâtisserie シンゴウキ
「パティスリーシンゴウキ」の雰囲気
オープン2日目ということで、お店の前には、たくさんのお花が飾ってありました。
開店時間の１０時ちょっと前に到着しましたが、既に１０メートルほどの行列が。
この日は２０分ほど待って入店できました。
待っている間にお店の方に聞いた話ですが、こちらのシェフは、もともとアンリシャルパンティエで働かれていた実力派。
今回、独立してこちらのお店を立ち上げたそうです。
駐輪場には、お店の名前でもある信号機の模型が飾ってありました。
お店の前には駐車場はありませんので、車でお越しの方はご注意ください。
パティスリーシンゴウキさんの店内の様子です。
目の前の壁にも、信号機のアイコンが飾ってありました(⌒∇⌒)
ドアを開けると、正面には美味しそうなケーキが並んだショーケース。
ドアの右手には、フィナンシェやマドレーヌ、クッキーなどの焼き菓子が販売されていました。
ケーキや焼き菓子は、持ち帰り販売（テイクアウト）のみとなっています。
イートインスペースはありませんでした。
壁の奥は厨房です。
シェフの皆さん、忙しそうに作業されていました。
パティスリーシンゴウキのケーキメニュー
この日、販売されていたケーキは8種類です。
アンリ・シャルパンティエで腕を磨いたシェフの作るケーキだけあって、どれも美味しそう～(⌒∇⌒)
ケーキの種類とお値段は下記のとおりです。（2022年10月2日現在、税込）
・和三盆プリン 380円
・クッキーシュー 330円
・モンブラン 700円
・タルト・オ・フリュイ 700円
・レアチーズ 600円
・プラリネ・オ・ショコラ 650円
・タルト・オ・ポワール 700円
・いちごショート 650円
・デコレーションケーキ（5号） 3500円
パティスリーシンゴウキの焼き菓子メニュー
・マドレーヌ 200円
・オチバ（フィナンシェ） 200円
・サクオウ 400円
クッキーは800円～1200円です。
パティスリーシンゴウキのケーキを食べた感想
先月の「たからの市」では、フィナンシェとマドレーヌを頂きましたので、今回はケーキを頂くことにしました。
どれにしようか迷いましたが、この日は「和三盆プリン」と「梨のタルト（タルト・オ・ポワール）」に決定！
持ち帰りの際には、ドライアイスを入れてくださいました。
ケーキの箱もお洒落ですね。
箱を開けると、美味しそうなプリンとタルト(⌒∇⌒)
 |
| 和三盆プリン |
和三盆を使ったやさしい甘さのプリンです。
ほろ苦い焦げの中には、柔らかなプリンがたっぷり。
底のカラメルを絡めて食べると、幸せな気分に(⌒∇⌒)
美味しかったです！
容器は陶器製なので、食べ終わった後には小物入れとしても使えそう。
 |
| タルト・オ・ポワール |
こちらは旬の梨を使ったタルトです。
梨が大好きな妻が美味しそう頬張っていました。
ごちそうさまでした。
この日はオープン記念のプレゼント（クッキー4種類詰め合わせ）を頂きました。
また、今度頂きます。
ありがとうございました。
宝塚にまた一つ、美味しいケーキ屋さんが出来て嬉しいです(>ω<)
0 コメント